주요 응용분야는 무엇입니까?
- 식품 산업:
- 소스, 드레싱, 절임제품의 산도 조절제(E260)로 작용.
- 항균 특성으로 인해 풍미가 향상되고 유통기한이 연장됩니다..
- 화학 합성:
- 비닐아세테이트, 아세트산무수물, 에스테르를 생산하는 원료입니다.
- 양식업 및 농업:
- 양식업에서 물의 pH를 조절하고 기생충에 대한 소독제로 사용됩니다.이크티오프티리우스 멀티필리스(백반병).
- 제약품:
- 약물 합성의 용매 및 중간체(예: 아스피린 및 항생제).
어떤 안전 예방 조치가 필요한가요?
- 부식성:
- 심각한 피부 화상 및 눈 손상을 유발합니다(용액 >80%의 경우 UN 번호 2789)..
- 취급 시에는 장갑, 고글, 환기 장치를 사용하세요.
- 저장:
- 25°C 이하의 산성에 강한 용기(예: 유리 또는 폴리에틸렌)에 보관하십시오..
- 격렬한 반응을 예방하기 위해 산화제(예: 과산화수소)와의 접촉을 피하십시오..
- 환경 영향:
- 생분해성이 있지만 생태계에 피해를 주지 않기 위해 폐기 전 중화 작업이 필요합니다.
다른 산(예: 구연산)과 비교하면 어떻습니까?
재산 | 빙초산 | 구연산 |
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신맛 | 강함(pKa = 2.4) | 중간 (pKa = 3.1) |
응용 프로그램 초점 | 식품보존, 합성 | 음료, 세척제 |
안전 | 부식성, 인화성 | 무독성, 친환경적 |
자세한 취급 지침이나 규정 준수 사항은 다음과 같은 공급업체에 문의하세요.난징화학공업단지 또는 안전 데이터 시트(SDS)를 참조하세요.