Introduction du produit
Propriétés de base
- Formule chimique: C₂H₆O₂.
- Poids moléculaire: 62,07 g/mol.
- Numéro CAS: 107-21-1.
- Apparence: Liquide incolore, inodore (goût sucré à l'état pur), visqueux.
- Point d'ébullition: 197,3°C.
- Point de fusion: -13°C.
- Densité: 1,113 g/cm³.
- Solubilité dans l'eau: Entièrement miscible.