¿Cuáles son sus principales aplicaciones industriales?

1. ​Solvente:
   • Se utiliza en pinturas, revestimientos, tintas y productos farmacéuticos debido a sus propiedades de secado rápido.
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2. ​Síntesis química:
   • Producción de derivados de celulosa, colorantes y aromas sintéticos.
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     .
3. ​Industria alimentaria:
   • Aprobado como agente aromatizante en alimentos (por ejemplo, sabores de frutas y vino)
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4. ​productos farmacéuticos:
   • Intermedio en formulaciones de fármacos y procesos de extracción.

¿Cómo se produce el acetato de etilo?

• ​Esterificación:Reacción de ácido acético con etanol utilizando ácido sulfúrico como catalizador, seguida de destilación.
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• ​Métodos sostenibles:Producción de base biológica mediante fermentación o hidrogenación de CO₂

• ¿En qué se diferencia el acetato de etilo del etanol?

  • ​Estructura química:El acetato de etilo es un éster (C₄H₈O₂), mientras que el etanol es un alcohol primario (C₂H₅OH).
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  • ​ToxicidadEl acetato de etilo es menos tóxico que el etanol pero altamente inflamable.
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  • ​AplicacionesEl etanol se utiliza en bebidas y desinfectantes, mientras que el acetato de etilo se limita a usos industriales y como saborizante de alimentos.
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