এর প্রাথমিক শিল্প প্রয়োগগুলি কী কী?

1. ​দ্রাবক:
   • দ্রুত শুকানোর বৈশিষ্ট্যের কারণে রঙ, আবরণ, কালি এবং ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়
     ১

     ৯
     .
2. ​রাসায়নিক সংশ্লেষণ:
   • সেলুলোজ ডেরিভেটিভস, রঞ্জক পদার্থ এবং সিন্থেটিক স্বাদের উৎপাদন
     ১

     ৭
     .
3. ​খাদ্য শিল্প:
   • খাবারে স্বাদ বৃদ্ধিকারী এজেন্ট হিসেবে অনুমোদিত (যেমন, ফল এবং ওয়াইনের স্বাদ)
     ৫

     ৯
     .
4. ​ফার্মাসিউটিক্যালস:
   • ওষুধের গঠন এবং নিষ্কাশন প্রক্রিয়ায় মধ্যবর্তী

ইথাইল অ্যাসিটেট কিভাবে উৎপাদিত হয়?

• ​এস্টেরিফিকেশন: সালফিউরিক অ্যাসিডকে অনুঘটক হিসেবে ব্যবহার করে ইথানলের সাথে অ্যাসিটিক অ্যাসিডের বিক্রিয়া, তারপরে পাতন
  ৫

  ৯
  .
• ​টেকসই পদ্ধতি: গাঁজন বা CO₂ হাইড্রোজেনেশনের মাধ্যমে জৈব-ভিত্তিক উৎপাদন

• ইথাইল অ্যাসিটেট কীভাবে ইথানল থেকে আলাদা?

  • ​রাসায়নিক গঠন: ইথাইল অ্যাসিটেট হল একটি এস্টার (C₄H₈O₂), যেখানে ইথানল হল একটি প্রাথমিক অ্যালকোহল (C₂H₅OH)
    ১

    ৫
    .
  • ​বিষাক্ততা: ইথাইল অ্যাসিটেট ইথানলের চেয়ে কম বিষাক্ত কিন্তু অত্যন্ত দাহ্য
    ৫

    ৬
    .
  • ​অ্যাপ্লিকেশন: ইথানল পানীয় এবং স্যানিটাইজারে ব্যবহৃত হয়, যেখানে ইথাইল অ্যাসিটেট কেবলমাত্র শিল্প এবং খাদ্য স্বাদে ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
    ৫

    ৯
    .